Cours De Profs

Chapitre 1: La cuisine dans tous ses états

maryline — 03/02/2010 — Document
Cours — 1ère — Enseignement scientifique
aliments, changements, conservation, états, température

Cuisson des pâtes

nicegones69 — 04/02/2011 — Document — 1
Travaux pratiques — 5ème, 4ème, 3ème — Chimie, Physique
changement, évolution, lors, température

Quel va être l'évolution de la température lors de l'ébullition.

Les divers modes de transfert de la chaleur

claudio36000 — 22/03/2012 — Document — 4
Cours — 1ère — Chimie, Physique
coefficient, conduction, convection, rayonnement, résistance, température, thermique, transmission

Cours définissant les 3 modes de transfert de la chaleur: conduction, convection, rayonnement. Quelques applications numériques pour donner des ordres de grandeur et utiliser les unités.

TP sur la mesure de la résistance thermique globale

claudio36000 — 22/03/2012 — Document — 2
Travaux pratiques — 1ère — Chimie, Physique
chaleur, couverture, résistance, survie, température, thermique

TP permettant la mesure de la résistance thermique globale d'une couverture de survie, à l'aide de l'EXAO

devoir maison

desueras — 24/09/2012 — Document — 1
Devoir Maison — 5ème — Chimie, Physique
changement, corps, mélange, pur, température

TP sur les changements d'état

claudio36000 — 04/01/2013 — Document — 3
Travaux pratiques — Terminale — Chimie, Physique
ébullition, évaporation, liquide, pression, température, vapeur

TP-thermistance

obi — 19/04/2013 — Document — 5
Travaux pratiques — Terminale — Chimie, Physique
température, thermistance

Mesure de la température par une CTN, thermistance

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